infopalGaza – Infopal. Durante il mese santo di Ramadan, l'Autorità per il controllo alimentare del governo di Gaza ha eseguito controlli ferrei su carni, formaggi, bevande e alimenti congelati sequestrando 30 tonnellate di cibo scaduto e avariato.
Il monitoraggio ha riguardato pure i prezzi sul mercato.
Fa sapere l'Autorità governativa che gli alimenti maggiormente controllati sono stato quelli con un elevato rischio di andare in avaria quindi i cibi freschi, la cui conservazione dipende dall'erogazione della corrente elettrica.
Il lavoro è stato accompagnato da una campagna di sensibilizzazione a consumatori e commercianti per una corretta esposizione nei mercati e conservazione domestica.