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Categoria: Ricette e prodotti della Palestina occupata

Scritto il 28/07/202228/07/2022

La food blogger palestinese Heifa Odeh sulle sue radici culinarie e la sua “resilienza” culturale

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
MEE. Di Nadda Osman. Ci sediamo con la pluripremiata cuoca palestinese-americana prima dell’uscita del suo nuovo libro per saperne di più su ciò che la ispira. Più di 90.000 persone…
Scritto il 30/04/202230/04/2022

Lenticchie, pollo e selfie: giovani di Gaza al lavoro [FOTO]

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
Gaza – The Palestine Chronicle. Lenticchie, pollo, pomodori, zucchero e tanti, tanti selfie. I giovani di Gaza continuano a venire in aiuto della loro comunità, tra una crescente crisi alimentare…
Scritto il 28/04/202228/04/2022

FOTO: incontrate Miassar e imparate a preparare i Ka’ak palestinesi per l’Eid

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
Gaza – The Palestine Chronicle. Per 30 anni, Miassar Qassem, ora 65enne, ha preparato la sua specialità, il biscotto palestinese Ka’ak e Maamoul, da vendere vicino alla Grande Moschea di…
Scritto il 22/04/202222/04/2022

Dal Mansaf alla Maqluba: durante il Ramadan tre sorelle di Gaza hanno trasformato la preparazione dell’iftar in un’attività redditizia

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
English.alaraby.co.uk. Di Sally Ibrahim. Dal 2007, i residenti della Striscia di Gaza vivono una vita difficilissima a causa dell’assedio israeliano loro imposto, ma questo Ramadan tre sorelle hanno deciso di…
Scritto il 15/04/202215/04/2022

Come preparare le Qatayef: ricetta e foto

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
Gaza. The Palestine Chronicle si è unito ad un venditore palestinese a Gaza mentre stava preparando deliziose Qatayef – frittelle di farina di semola – che sono molto popolari in…
Scritto il 16/12/202116/12/2021

Ricamo palestinese nella lista UNESCO del patrimonio culturale

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
InfoPal. Il Comitato intergovernativo per la protezione del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO ha adottato mercoledì 15 dicembre la richiesta palestinese di includere “L’arte del ricamo in Palestina: pratiche, abilità, conoscenze…
Scritto il 04/01/202104/01/2021

Karabeej Halab

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
MEMO. Di Maha Salah. Karabeej Halab. Non c’è niente come queste strisce di pasta fritte calde e imbevute di sciroppo, così croccanti fuori e morbide e sciroppose dentro! Quando visito…
Scritto il 14/02/202014/02/2020

Shatawi: il dolce di Gaza acquista popolarità

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
Gaza-PIC. Non appena arriva l’inverno, questi popolari dolcetti riempiono le case e i negozi della Striscia di Gaza. Kousha, Shatawi e Ras al-Abed sono alcuni dei nomi che vengono dati…
Scritto il 09/11/2019

Ricette dalla Palestina

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
A cura dei Giovani Palestinesi d’Italia. Il cibo è uno degli elementi con cui un popolo si identifica, pensando alla Palestina ci vengono in mente tante ricette e tante storie.…
Scritto il 19/10/201819/10/2018

Ricette dalla Palestina: Knafe

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Pubblicato ininNews Ricette e prodotti della Palestina occupata
A cura dei Giovani palestinesi d’Italia.  È tempo di KNAFE!! INGREDIENTI: •Pasta katayfi facilmente trovabile nelle macellerie islamiche (se chiedete la pasta per knafe ve la danno subito) •colorante alimentare…

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